10 связанных с раком продуктов, которые не стоит употреблять

Американский институт рака заявляет на своем веб-сайте: «Исследования показали, что большинство видов рака можно предотвратить. По оценкам ученых, от 60 до 70 процентов случаев рака можно предотвратить с помощью доступной в настоящее время информации и простых изменений в рационе питания и образе жизни ».

В этой статье рассматриваются изменения, которые вы можете внести в свой ежедневный образ жизни, который не только улучшит ваше здоровье, но и поможет вам узнать избежать канцерогенных продуктов, чтобы помочь в усилиях по профилактике рака.

Потенциально канцерогенные продукты, которых следует избегать

1. Бисфенол-А

Этот ингредиент, содержащийся в твердых пластмассах и смолах, используется для покрытия металлических банок. Лабораторные исследования на клетках и животных связывают BPA с раком, бесплодием, диабетом и ожирением. Если консервированный продукт не помечен как BPA, он может содержать бисфенол-A (BPA). BPA также можно найти в многочисленных пластмассовых изделиях и стоматологических композитах.

2. Копченые продукты

Нитраты и нитриты действуют как консерванты для предотвращения порчи пищи, они также добавляют цвет мясу. При приготовлении нитриты и нитраты превращаются в побочные продукты, называемые N-нитрозосоединениями, такими как нитрозамины и нитрозамиды. N-нитрозосоединения связаны с повышенным риском развития рака. Некоторые примеры обработанного мяса, которого следует избегать: бекон, колбасы, хот-доги, пепперони, прошутто, вяленая говядина и салями.

3. Разведенная рыба

По данным Food and Water Watch, разводимая рыба содержит более высокие уровни химических загрязнителей, чем дикая рыба, в том числе ПХБ, известный канцероген. Из-за переполненности рыбоводческих хозяйств рыба более подвержена болезням, что увеличивает потребность в использовании антибиотиков. Они также более восприимчивы к морским вшам, что означает, что их также обрабатывают пестицидами.

4. Мясо на гриле

Полициклические ароматические углеводороды, или ПАУ, получают путем определенных видов сжигания, таких как сжигание угля или древесины. Дополнительная проблема возникает, когда жир из мяса капает на огонь, создавая вспышку и дым, что позволяет ПАУ прикрепляться к пище, которую вы готовите, увеличивая риск канцерогенного воздействия.

5. Гидрогенизированные масла

Гидрогенизированные масла, также известные как транс-жиры, являются искусственным продуктом. Эти масла имеют химическую структуру, которая была изменена, чтобы предотвратить прогоркание продукта с целью увеличения срока годности.

Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что транс-жиры способствуют чрезмерной активности иммунной системы и воспалению и связаны с сердечными заболеваниями, инсультом и диабетом, среди других хронических заболеваний. В дополнение к химическому извлечению из их источника, химические вещества также используются для маскировки запаха и изменения вкуса масла.

6. Попкорн для микроволновки

Эти пакеты покрыты перфторалкилами, перфтороктановой кислотой (PFOA) и перфтороктановым сульфонатом (PFOS), чтобы масло не впитывалось через упаковку. При нагревании эти химические вещества попадают в попкорн; при попадании в организм они обнаруживаются как загрязнители крови.

PFOA ассоциируется с опухолями в органах животных (печень, поджелудочная железа, яички и молочные железы у крыс), а также с увеличением числа случаев рака простаты у рабочих растений PFOA.

7. Неорганические фрукты и овощи

Традиционно выращиваемые культуры выращиваются с использованием пестицидов, гербицидов и семян ГМО; пестициды, в частности, были связаны с повышенным риском развития рака.

8. Обработанные продукты

В консервированном мясе, как правило, содержится много нитритов и нитратов, консервантов, которые в больших количествах могут потенциально увеличить риск возникновения рака желудка и других видов рака. Обработанные продукты также обычно содержат белую муку, сахар, масла, красители, ароматизаторы и другие вредные для здоровья ингредиенты.

9. Рафинированный сахар

Исследователи обнаружили связь между сахаром и многочисленными проблемами, такими как нездоровый уровень жиров в крови, низкий уровень ЛПВП, повышенный риск сердечных заболеваний, более высокий уровень триглицеридов в крови, ожирение, подавление иммунитета, артрит и множество других болезней. Раковые клетки также процветают на сахаре.

10. Содовые напитки

В питьевой соде или газированных напитках практически нет питательной ценности. Эти напитки содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар, красители, бромированное растительное масло (антипирен) и аспартам, что связано с повышенным риском развития рака.

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: