Польза драгонфрута и простые рецепты

Красный, желтый или пурпурный, с крупными, похожими на пламя зелеными чешуйками, большим круглым телом и мягкой белой мякотью внутри, питайя выглядит будто мифический фрукт. Вы, наверное, видели, как он украшает вкусное блюдо в Instagram или играет главную роль в списке «фруктов месяца» в вашем любимом соковом баре, но знаете ли вы, почему он стал таким знаменитым? Помимо его причудливого и красочного вида?

Польза для здоровья от драконового фрукта – не что иное, как волшебство. Они являются мощными суперпродуктами, богатыми многими витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают снизить уровень холестерина и даже бороться с раком. Но прежде чем мы перейдем к нашим любимым способам получить выгоду от драгонфрута, давайте узнаем немного больше о том, что это за преимущества он скрывает.

Что такое питайя и почему мы об этом говорим?

В дополнение к многочисленным преимуществам, плод дракона также имеет несколько других названий, таких как питайя или питахайя.

Питайя, драгонфрут и питахайя – все это один и тот же чудесный фрукт. Его популярное название в США происходит от того, как его называют местные жители Юго-Восточной Азии: кристалл дракона, чешуя дракона, жемчужина или фрукт зеленого дракона. Можно подумать, что этот таинственный фрукт азиатского происхождения, но, скорее всего, родом он из Центральной Америке.

Известный в Мексике как питахайя или питайя в Никарагуа, Коста-Рике и даже во Французской Гайане, этот фрукт растет на различных видах кактусов, обитающих в этом регионе, его веками употребляли в пищу местные жители, как в виде плодов, так и в соках, благодаря его огромной пользе для здоровья и увлажняющим свойствам.

Но не об этом мы говорим: драконовый фрукт или питайя не только ароматны и красочны, но и невероятно полезны. И вы же знаете, как сильно мы любим суперпродукты здесь, верно?
Итак, теперь, когда вы знаете, что это, как насчет того, почему его стоит есть?

# 1 Фрукты дракона богаты витаминами, минералами и полифенолами

Согласно Министерству сельского хозяйства США, одна порция фруктов дракона (около чашки или 227 граммов) содержит приблизительно 136 калорий, 0 граммов жира и только 29 граммов углеводов. Они также богаты растительными фитохимическими веществами, такими как каротиноиды, флавоноиды и полифенолы (которые действуют как антиоксиданты), которые обладают противовоспалительными свойствами и предотвращают повреждение клеток.

Какую пользу вы получите с одного стакана сока драгонфрута или плода?

  • 3 грамма белка
  • 7 грамм клетчатки
  • Железо
  • Магний
  • Витамин C
  • Витамин Е
  • Омега 3 и Омега 6

# 2 Это может помочь в борьбе и даже предотвратить рак (наряду с другими хроническими заболеваниями)

Одним из самых невероятных преимуществ для здоровья, является его способность бороться с раковыми клетками и другими болезнями, такими как диабет и артрит.

Согласно этому исследованию, полифенолы оказывают «защитное действие» и, как было отмечено:

  • Вызывают уменьшение опухолей или их рост
  • Задерживают всасывание глюкозы в кишечнике
  • Оказывают омолаживающее действие на мышцы и мозг

Примечание: плоды дракона полезны для здоровья, но это не волшебное лекарство. Однако, поскольку он богат полифенолами и флавоноидами, которые помогают предотвращать и восстанавливать повреждение клеток от свободных радикалов, регулярное потребление может помочь вашему организму справиться с этими условиями.

# 3 Снижение уровня холестерина

У питайи нет холестерина, но есть омега-3 и омега-6, которые, как известно, помогают снизить уровень холестерина. Это также помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, сохраняя при этом ваше удовлетворение вкусом.

# 4 Укрепление имуннитета

Способность вашего организма отражать и переносить все, от простуды до опасных заболеваний, зависит от вашей диеты и других факторов. Поскольку лейкоциты очень чувствительны к повреждению свободными радикалами, полифенолы и антиоксиданты в плодах дракона могут помочь в его защите.

Поскольку в одной порции плодов питайи содержится около 9% от рекомендуемой суточной дозы витамина С, вы также можете использовать ее для укрепления своей иммунной системы.

# 5 Улучшение работы респираторной системы

Многие из преимуществ плода дракона для здоровья коренятся в его высоком содержании витамина С и антиоксидантов. А знаете ли вы, что витамин С помогает функциям легких, способствуя здоровью дыхательных путей?

Плод дракона имеет способность уменьшать вероятность респираторного заболевания, а регулярное употребление может снизить количество и уровень симптомов хронических заболеваний, таких как астма или бронхит.

# 6 Это большой источник клетчатки

Министерство сельского хозяйства США рекомендует 25-38 граммов клетчатки в день, и хотя клетчатка обычно известна своими пищеварительными свойствами, исследования показывают, что она также может помочь контролировать увеличение веса при диабете второго типа.

# 7 Этот фрукт богат на железо

Этот жизненно важный минерал помогает крови насыщать кислородом клетки вашего тела. Как вы можете себе представить, это довольно важная роль. Плод дракона имеет 8% железа на порцию, а также богат витаминами, которые помогают более эффективно поглощать железо из пищевых источников. Это беспроигрышный вариант!

К сожалению, низкий уровень гемоглобина или дефицит железа, как правило, встречается чаще, чем люди ожидают, и это может вызвать анемию, усталость, выпадение волос и частые воспаления. Вы можете предотвратить низкий уровень железа в крови, убедившись, что в вашем рационе есть продукты, богатые железом.

# 8 Это помогает сбалансировать процессы переваривания

Помимо того, что плод питайи является отличным источником клетчатки, он способствует росту полезных бактерий кишечника, а именно: лактобацилл и бифидобактерий (их также называют пребиотиками).

Бактерии, как хорошие, так и плохие, сосуществуют в вашем кишечнике. Употребление продуктов, способствующих правильному росту, помогает поддерживать устойчивые и регулярные движения кишечника, предотвращает диарею и улучшает пищеварение, делая вас счастливее в этом процессе.

# 9 У питайи больше магния, чем у большинства фруктов

Если вы когда-нибудь посещали тренажерный зал с целью нарастить мышечную массу, вам, вероятно, рекомендовали магниевую добавку для диеты. Правда заключается в том, что, хотя о нем не часто говорят, это важное питательное вещество, которое способствует росту мышц и костей, восстановлению нервов, регулированию уровня сахара в крови и даже ДНК.

Драгонфрут предлагает 18% от рекомендуемой диеты в одной порции, что делает его идеальным источником для вашей диеты. Тем более это очень вкусно вкусно.

# 10 Способствует процессам детокса

Ваше тело постоянно работает над тем, чтобы избавиться от токсинов, отходов и восстановить себя. Клетчатка, витамины и антиоксиданты в плодах дракона помогают вашим органам работать лучше. Кроме того, плоды дракона очень увлажняют, что также оказывает мочегонное действие.

Пытаетесь похудеть? Перекусывайте этим сладким лакомством во время перерыва и улыбайтесь, ведь вы получаете множество преимуществ.

Как есть плод дракона: 3 легких рецепта

Плод дракона выглядит пугающе, но его совсем легко очистить, порезать и приготовить! Мы собрали десять вкусных рецептов, чтобы вы могли быстро и легко получить пользу для здоровья.

Во-первых, нужно правильно выбрать фрукт:

  • Ищите плод дракона, красного или пурпурного цвета; зеленые – незрелые.
  • Избегайте плодов дракона со множеством потемнений или пятен (они могут быть перезрелыми)
  • Фрукт должен быть мягким в меру, в этом он похож на авокадо.

Для приготовления, все, что вам нужно сделать, это порезать их пополам и нарезать кубиками. Его можно есть сырым, в соках, салатах, смузи и даже в виде варенья!

Небольшие факты о драгонфрутах

Это растение теплой среды, и его плоды достигают зрелости в среднем пятьдесят дней. Кроме того, цветут плоды дракона только один вечер, что объясняет, почему, учитывая пользу для здоровья и количество возможных рецептов, они не являются частью ежедневной диеты жителей США и быстро раскупаются.

Если вы не можете найти их на местном рынке, не беспокойтесь, вы можете получить пользу для здоровья и от других суперпродуктов! Цель состоит в том, чтобы увеличить потребление тех продуктов, которые богаты витаминами С, D, Е, полифенолами и флавоноидами, даже если для вашего любимого мифического фрукта еще не пришло время.

Если вы решите найти и попробовать плод дракона, воспользуйтесь этими фантастическими и простыми одновременно рецептами:

Пудинг с драгонфрута, клубники и чиа:

Идеально подходит для завтрака или после тренировки, в нем 13 граммов белка и всего 317 калорий. Откажитесь от кленового сиропа, чтобы сократить количество сахара. Добавление белка к множеству полезных для здоровья фруктов дракона – отличный способ сделать его полноценной едой!

Протеиновый коктейль с фруктами дракона:

Добавьте банан в одну чашку нарезанных фруктов дракона (свежих или замороженных), две ложки порошка протеина со вкусом ванили и смешайте.

Легкое драгонфрутовое смузи:

Скорее всего, у вас уже есть ингредиенты для этого смузи дома. Польза для здоровья от фруктов дракона, минус усилие.

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: