Овощной крем-суп с грибами, луком-пореем и имбирем

Овощной крем-суп, приготовленный из грибов, лука-порея и имбиря, – это действительно простой, недорогой и, прежде всего, питательный рецепт. Он идеально подходит как для зимы, так и для лета, и это отличный способ добавить овощи в свой рацион.

Кроме того, это вегетарианское блюдо, которым могут насладиться все. Тем не менее, самое важное в этом то, что это не только питательное и недорогое блюдо, но и очень вкусное.

Здесь вы узнаете, как приготовить этот крем из овощей по с грибами, луком-пореем и имбирем.

В этом рецепте есть грибы, которые богаты антиоксидантами, бета-глюканом, витаминами и калием. Кроме того, его отличительный вкус идеально сочетает их с луком-пореем, который может быть полезен для облегчения ревматических заболеваний. Также имбирь может придать рецепту больше пользы и аромата.

Таким образом, вы можете приготовить вкусное блюдо с низким содержанием калорий и высокой питательной ценностью.

Польза для здоровья от имбиря

Имбирь – это корень, богатый аскорбиновой кислотой, цинком, кальцием, витамином А и витамином D. Кроме того, он богат антиоксидантами и может помочь предотвратить некоторые виды рака.

Тем не менее, мы должны напомнить вам, что, несмотря на то, что он действительно полезен и рекомендуется, он имеет определенные противопоказания:

  • Его потребление не рекомендуется во время беременности.
  • Имбирь также не рекомендуется, если вы страдаете гемофилией или имеете некоторые кровотечения.
  • Кроме того, вы также должны ограничить его потребление, если у вас есть проблемы с сердцем или печенью.
  • Употреблять его не рекомендуется, если у вас жар.

Крем-суп из грибов, лука-порея и имбиря.

Этот крем-суп сделан из растительных ингредиентов, которые богаты антиоксидантами.
Для первого варианта крем-супа из овощей с грибами, луком-пореем и рецептом имбиря понадобится следующее:

Ингредиенты

  • 650 г грибов
  • 3 лука-порея
  • 1/2 лука
  • 1 кусочек свежего имбиря
  • 1 литр овощного бульона
  • Оливковое масло
  • Перец
  • Морская соль

Приготовление

  • Сначала начните с тщательной очистки грибов и измельчите их.
  • Затем сделайте то же самое с луком-пореем, порезав их на кусочки.
  • После этого измельчите лук и кусочек имбиря.
  • Затем нагрейте кастрюлю, добавьте лук и имбирь.
  • Затем, через минуту, добавьте лук-порей.
  • Теперь оставьте на пару минут на сильном огне, а затем добавьте грибы.
  • Кроме того, вы можете добавить немного белого вина
  • Затем добавьте овощной бульон, соль и перец и варите около 15 минут. Помните, что грибы должны быть нежными.
  • Наконец, взбейте всю смесь, чтобы получить мягкий и гладкий крем из овощей.

Этот рецепты крем-супа из овощей – это натуральное питательное блюдо, которое готовится только из овощей. Сервировка его с гренками может быть весьма восхитительным вариантом для всех в любое время года. Кроме того, это может быть неплохим способом добавить больше овощей в рацион детей.

Это простой и недорогой рецепт приготовления крем-супа. Поэтому нет причин не попробовать его.

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: